Spargel-Serrano Tartelettes

6 Stück

 

 

 

Zutaten:

 

 

 

1 Rolle Blätterteig

 

250 g grüner Spargel

 

100 g Serrano Schinken

 

 

 

Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen.

 

Den unteren Teil des Spargels schälen und eventuell holzige Enden abschneiden.

 

 

Den Blätterteig in 6 gleich große Stücke schneiden und die Ränder jeweils ca. 1 cm nach innen umfalten.

 

 

Den Serrano Schinken in der Mitte falten und auf den Blätterteig geben.

 

 

Den grünen Spargel zurecht schneiden und auf den Serrano Schinken legen.

 

 

20 Minuten backen und entweder warm oder auch kalt genießen!